Kamis, 21 Maret 2019

Menjelajah Indonesia (Jenis Tarian)


Assalamu'alaikum sobat...!
Mari sobat aku ajak berkeliling nusantara...! 
Indonesia mempunyai berbagai macam tarian daerah, so, mari kita ulas satu per satu...!

1. Aceh (NAD)

Tari Seudati


Tari ini berasal dari Arab dengan latar belakang agama Islam. Sebuah tarian dinamis penuh keseimbangan dengan suasana keagamaan. Tarian ini sangat disenangi dan terkenal di daerah Aceh. Busana yang digunakan dalam Tari Seudati terdiri dari celana panjang dan kaos oblong lengan panjang yang ketat warna putih; kain songket yang dililitkan sebatas paha dan pinggang, rencong yang disematkan di pinggang, ikat kepala berwarna merah, dan sapu tangan berwarna. biasanya dipentaskan untuk mengawali permainan sabung ayam, serta dalam berbagai ritus sosial lainnya, seperti menyambut panen dan sewaktu bulan purnama. Setelah Islam datang, terjadi proses akulturasi, dan menghasilkan Tari Seudati.

Tari Saman Meuseukat
Tarian ini di lakukan dalam posisi duduk berbanjar dengan irama yang dinamis. Tarian ini merupakan syair yang penuh ajaran kebajikan, terutama ajaran agama Islam. Busana yang di gunakan terdiri dari pria-pria yang masih muda-muda dengan memakai pakaian adat. Selain itu  tarian ini juga ditampilkan untuk merayakan kelahiran Nabi Muhammad SAW.

2. Bali

Tari legong
Yari Legong merupakan tarian yang berlatar belakang kisah cinta Raja dari lasem. Ditarikan secara dinamis dan memikat hati. Busana yang digunakan dalam Tari Legong Sambeh Bintang ini di antaranya adalah gelungan, gelang tangan, kain kancan (tutup dada), selendang kuning diikat ujungnya di kelingking, sabuk dalam (stagen), selendang warna-warni. Tari Legong biasa di tampil kan untuk menyambut tamu, untuk acara hiburan masyarakat setempat.

Tari Kecak
Tari Kecak merupakan sebuah tari berdasarkan cerita dan Kitab Ramayana yang mengisahkan tentang bala tentara monyet dari Hanuman dari Sugriwa. Tari ini untuk melakukan komunikasi dengan Tuhan atau roh para leluhur dan kemudian menyampaikan harapan-harapannya kepada masyarakat. Busana yang digunakan hanya selendang yang bewarna kotak hitam dan putih

3. Bengkulu

Tari Andun
Tari yang berasal dari Bengkulu Selatan ini merupakan sebuah tarian guna menyambut para tamu yang dihormati. Tari Andun merupakan salah satu tarian rakyat yang dilakukan pada saat pesta perkawinan.Kelengkapan pakaian untuk kaum pria di Bengkulu terdiri dari jas, memakai sarung, celana panjang, alas kaki yang juga dilengkapi dengan memakai tutup kepala serta sebuah keris. Jas yang di pakai tersebut terbuat dari bahan kain yang bermutu seperti wol atau bisa juga bahan sejenisnya dan umumya warnanya gelap seperti warna hitam dan warna biru tua. Sementara untuk bawahannya berupa celana yang terbuat dari bahan serta dengan pilihan warna yang sama.

Tari Bidadari Teminang Anak
Tarian ini dapat pula diartikan bidadari meminang anak. Tarian adat ini berasal dari Rejang Lebong. Tari di gunakan biasanya dalam acara peminang anak . Busana yang di gunakan yaitu selendang dan pakaian adat bengkulu

4. DKI Jakarta

Tari Topeng


Tari ini merupakan sebuah tari tradisional Betawi dalam menyambut tamu agung. Tarian ini biasanya akan dipentaskan ketika ada acara-acara kepemerintahan, hajatan sunatan, perkawinan maupun acara-acara rakyat lainnya. Kostum yang digunakan biasanya selalu memiliki unsur warna kuning, hijau dan merah yang terdiri dari toka-toka, apok, kebaya, sinjang, dan ampreng.

Tari Yapong
Adalah tari persembahan untuk menghormati tamu negara. Tari Yapong memiliki gerakan yang gembira, dinamis, dan erotis. Istilah Yapong ini lahir dari bunyi lagunya ya, ya, ya, ya, yang dinyanyikan artis pengiringnya serta suara musik yang berkesan pong, pong, pong, sehingga lahirlah “ya-pong” dan berkembang menjadi Yapong.

5. Jambi

Tari Sekapur Sirih


 merupakan tari persembahan. Tari adat jambi ini hanyak persamaannya dengan tari Melayu. Tari tersebut ialah Tari Sekapur Sirih. Tari ini merupakan tarian selamat datang kepada tamu-tamu besar di Provinsi Jambi. Tari ini mendeskripsikan perasaan lapang dan terbuka yang dimiliki orang-orang Jambi terhadap tamu yang berkunjung ke daerah mereka. Jumlah penari dalam tarian ini ialah 9 orang penari perempuan dan 3 orang penari laki-laki. Di antara dua belas penari tersebut satu orang bertugas memegang payung, dua orang pengawal, dan sisanya menari.

6. Jawa Barat

tari topeng kucaran
Tari Topeng Kuncaran, merupakan sebuah tarian yang mengisahkan dendam kesumat seorang raja karena cintanya ditolak. Kostum yang digunakan biasanya selalu memiliki unsur warna kuning, hijau dan merah yang terdiri dari toka-toka, apok, kebaya, sinjang, dan ampreng. Tari Topeng, merupakan sebuah tari tradisional Betawi dalam menyambut tamu agung. Tarian ini biasanya akan dipentaskan ketika ada acara-acara kepemerintahan, hajatan sunatan, perkawinan maupun acara-acara rakyat lainnya

7. Jawa Tengah

Tari Serimpi




sebuah tarian keraton pada masa silam dengan suasana lembut, agung dan menawan. Suatu jenis tari klasik dari daerah Yogyakarta yang selalu dibawakan oleh 4 penari, karena kata srimpi adalah sinonim bilangan 4. Hanya pada Srimpi Renggowati penarinya ada 5 orang. Menurut Dr. Priyono nama serimpi dikaitkan ke akar kata “impi” atau mimpi.

Nah, itulah macam-macam tarian yang dimiliki Negara Indonesia tercinta kita...!


Rabu, 20 Maret 2019

Delicious Cooking (Kue Putu Ayu Lembut)


Assalamu'alaikum sobat...!

Siapa sih yang nggak suka jajanan ? Terlebih lagi jajanan pasar tradisional, tak akan ada yang mampu berpaling darinya hahaha. Kali ini aku akan memberikan resep...... Jeng-Jeng-Jeng..!

KUE PUTU AYU LEMBUT

Pada dasarnya memang tekstur kue basah ini sudah empuk, lembut dan kelihatan menul menul bukan. Tetapi kadangkala kalau kita beli kue ini di toko kue kelihatan lebih mengembang dan lebih lembut. Ternyata mereka menggunakan pelembut kue atau biasa disebut juga cake emulsifer. Kalau jaman dahulu orang tua kita sering menyebutnya SP yang kebutulan sebenarnya adalah nama merek cake emulsifer tersebut. Kalau teman teman ingin mencoba jajanan tradisional ala modern, resep kue basak putu ayu dibawah bisa dicoba di rumah.

Bahan Kue Putu Ayu Lembut
Bahan pertama adalah tepung terigu kurang lebih sebanyak 400 gram.

Baking powder kualitas bagus kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.

SP atau cake emulsifer kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.

Vanili secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1 bungkus kecil.

Telur ayam ukuran sedang besar kurang lebih sebnayak 4 pcs.

Gula pasir secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 350 gram.

Pasta pandan atau pewarna hijau makanan secukupnya sesuai kebutuhan.

Santan sedang kurang lebih sebanyak 400 ml (aku buat dari kara sebanyak 65 ml ditambah air).


Bahan Tambahan


Kelapa muda parut secukunya atau kurang lebih dari 1 buah kelapa.

Tepung maizena atau bisa juga pakai tepung sagu kurang lebih sebanyak 2 sendok makan.

Minyak sayur secukupnya untuk melapisi cetakan kuenya.


Cara buat putu ayu lembut


Pertama kukus campuran tepung sagu, garam secukupnya dan kelapa parutnya sampai masak atau kurang lebih selama 10 menit.

Campurkan tepung terigu bersama baking powder lalu sisihkan.

Campurkan santan bersama pewarna hijau atau pasta pandannya lalu sisihkan.

Masukkan gula pasir bersama telur, SP dan vanilinya kedalam wadah kemudian kocok menggunakan mixer tinggi sampai kelihatan kaku.

Setelah kaku set ke speed rendah kemudian masukkan campuran tepung terigu tadi sedikit lalu gantian dengan larutan santan sedikit bergantian sampai habis lalu matikan.

Masukkan kelapa parut yang sudah dikukus kedalam cetakan (jangan lupa olesi dengan minyak dulu ya) lalu masukkan adonan kue basah tadi. Ingat jangan terlalu penuh ya, cukup sekitar 75% saja dari ketinggian.

Masukkan kedalam panci kukusan dan masak sampai matang.

Keluarkan dari cetakan dan kue putu ayu spesial yang lembut dan menul menul siap untuk disajikan.

Selamat mencoba dirumah sobat...!
See you...!


           

Delicious Cooking (Rendang Khas Padang)



Assalamu’alaikum sobat…!

Welcome back my blog  spesial memasak…! Yeyeye…! Kali ini aku akan membagikan resep Rendang asli Padang kepada sobat dapur semua…! Okay, tanpa ba-bi-bu kita langsung memasak…! Cekidot !

Bahan-bahan :

1 kg Daging sapi pilihan, potong ukuran sesuai selera

3 buah kelapa Tua, jadikan santan kental

15 butir Bawang merah

8 siung Bawang putih

1 ons Cabai merah (kriting)

2 cm Jahe

2 cm lengkuas memarkan

1 sendok teh merica bubuk

2 batang Sereh geprek terlebih dahulu

2 biji asam kandis

2 buah Bunga pekak

3 lembar Daun jeruk

4 lembar Daun salam

1 lembar Daun kunyit

Garam

Gula pasir



Bahan pelengkap



*      Kelapa serundeng yang sudah disangrai terlebih dahulu

*      1 ons Hati sapi potong dadu kecil kemudian rebus

*      Cara Membuat Rendang Padang

*      Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe dan lengkuas

*      Mulai ungkep daging sapi yang sudah dipotong-potong dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai ber uap dan daging ungkepan kering.

*      Masukan santan kental, merica bubuk, sereh, asam kandis, bunga pekak, daun jeruk, daun salam, garam dan gula pasir, kemudian aduk hingga merata, jangan lupa daun kunyit juga tapi sobek-sobek terlebihdahulu

*      Tunggu sampai santan mendidih, dan sedikit mengeluarkan minyak, kemudian kecilkan api

*      Campurkan bahan pelengkap kedalam rendang kemudian aduk lagi sampai merata

*      Usahakan terus di aduk-aduk agar rendang tidak menempel pada wajan, tunggu sampai rendang berubah warna dan mongering

*      Angkat rendang, dan siap untuk disajikan.



Tips tambahan

v  Untuk menambah keempukan daging rendang yang kita buat usahakan daging yang sudah dipotong sebaiknya dipukul atau digeprek terlebih dahulu baru kemudian di ungkep

v  Dalam proses pengungkepan daging rendang yang empuk dan enak biasanya memerlukan waktu yang agak lama kurang lebih semalaman penuh atau seharian, agar bumbu yang dipakai meresap

v  Dalam memasak santan usahakan santan tidak pecah dan caranya dengan menggunakan gerakan memutar ke atas seperti ketika menimba.


Nah bagaimana ? Sobat dapur siap untuk mempraktekan resep rending asli padang ?
Let's cooking...!





Selasa, 19 Maret 2019

Delicious Drinking (Es Oyen Segar)


Assalamu'alaikum sobat dapur...!

            Memasuki musim kemarau gini emang enaknya mangkonsumsi yang segar-segar ! Nah, disini aku ingin nih berbagi kebahagiaan kepada sobat semua. Berikut resep es oyen yang bikin gerah hilang !

Bahan-bahan

  1. Jelly dari 1/2 bungkus agar-agar, 150 gram gula dan 300 ml air
  2. 1 cangkir simple syrup: air panas + 5 sdm gula pasir
  3. 1 bonggol jagung
  4. 1 buah alpukat, keruk
  5. 1 bungkus pacar cina
  6. 1 buah kelapa muda
  7. 5 sdm gula pasir
  8. 7,5 sdm syrup marjan merah
  9. 3 sachet skm
  10. Secukupnya batu es

Cara membuat

  1. Campur agar-agar, gula pasir dan air dalam panci, aduk rata dan didihkan. Matikan api, setelah uap hangat hilang tuang ke loyang tunggu sampai mengeras lalu kerok memanjang. Sisihkan.
  2. Cuci jagung, potong menjadi 3 bagian, rebus sampai jagung empuk, kemudian pipil jagung. Sisihkan. Sisihkan.
  3. Kerok alpukat, sisihkan.
  4. Ambil air kelapa muda campurkan dengan daging buahnya tambahkan sdm gula pasir. Sisihkan
  5. Cara penyajian: Masukkan dalam gelas saji berturut-turut. 2 sdm jelly, 1 sdm simple syrup, 2 sdm jagung yang sudah dipipil, 1 sdm alpukat, 2 sdm pacar cina, secukupnya air+buah kelapa muda, 1,5 sdm syrup merah, 2 sdm skm dan secukupnya potongan batu es.
Gimana sobat ? Sudah coba membuat ? Pastikan ikuti petunjuk diatas agar hasilnya maksimal ! Mari kita ber pap ria es oyen kita....!






Menjelajah Indonesia (Destinasi Wisata (Part 2))


Assalamu'alaikum sobat...!

Bagaimana rencana liburan kalian...? Sobat jangan bingung mau berlibur dimana, disini aku akan memberikan beberapa pilihan destinasi wisata yang bias sobat kunjungi. Yuk langsung aja, cekidot...!

1. Fort Marlborough – Bengkulu
Jika kebetulan Anda sedang berada di Bengkulu dan menyenangi tempat wisata bernuansa sejarah, cobalah berkunjung ke Benteng Fort Marlborough, yang terletak di Teluk Segara, Kebun Keling, Bengkulu. Sedikit informasi, bangunan ini merupakan benteng peninggalan Inggris dan dibangun oleh EIC (East India Company) pada tahun 1713. Tujuan awal pembangunan benteng ini adalah sebagai titik pertahanan Inggris dari serangan musuh. Menurut cerita, Benteng Fort Marlborough merupakan benteng terkuat kedua di wilayah Timur yang pernah dibangun Inggris. Setelah berpindah tangan dari pemerintah Inggris ke Belanda, Belanda ke Jepang, Jepang ke Indonesia, sampai kembali diduduki oleh Belanda, benteng ini pun akhirnya resmi dikelola oleh Depdikbud setempat untuk dipugar dan dijadikan sebagai cagar budaya. Jika berniat ke sini, datanglah antara pukul 08.00 pagi sampai 17.00 sore, sebab tempat wisata ini hanya dibuka untuk umum pada jam-jam tersebut.
2. Museum Sultan Mahmud Badaruddin – Palembang
Selain terkenal dengan pempek kapal selamnya yang lezat, Palembang juga memiliki banyak tempat wisata menarik untuk dikunjungi, salah satunya adalah Museum Sultan Mahmud Badaruddin. Tempat wisata bersejarah ini berlokasi di dekat kawasan wisata Benteng Kuto Besak. Museum yang terdiri dari 2 lantai ini merupakan bangunan tua peninggalan Belanda. Di sini, Anda bisa menjumpai beragam koleksi benda unik dari berbagai cabang ilmu, mulai dari arkeologi, biologi, etnografi, seni rupa, keramikologi, sampai numismatika yang hingga kini masih terawat dengan baik. Tidak hanya itu saja, Anda pun bisa melihat-lihat koleksi uang kuno, pakaian adat, model rumah limas, kain songket, alat musik, dan lain sebagainya. Tempat wisata ini sendiri dibuka muali pukul 08.00 pagi sampai 16.00 sore.
3. Pantai Parai Tenggiri – Bangka Belitung
Anda tentu sudah pernah menyaksikan film fenomenal Laskar Pelangi yang berlatar di Pulau Belitong, bukan? Selain alur cerita, apa yang menarik dari film itu? Ya, tentu saja lokasi pengambilan gambarnya. Di Belitung (orang setempat biasa menyebutnya Belitong) memang banyak terdapat pantai cantik dengan batu-batu sebesar rumah yang tersebar di bibir pantai, salah satunya adalah Pantai Parai Tenggiri. Berbeda dengan pantai lain pada umumnya, Parai Tenggiri memiiki struktur pantai yang landai dengan air laut berwarna hijau toska serta pasir putihnya yang lembut. Tidak hanya itu, ombak pantai yang tenang juga menjadi alasan wisatawan yang senang dengan kegiatan berenang. Selain berenang, Anda juga bisa memancing, parasailing, menyelam, snorkeling, dan masih banyak lagi yang lainnya. Ayo, liburan ke Bangka Belitung!
4. Taman Nasional Way Kambas – Lampung
Apa sih yang pertama muncul di pikiran Anda ketika mendengar kata Lampung? Kopinya yang harum dan penangkaran gajahnya yang terkenal itu? Ya, tidak salah, Lampung memang merupakan salah satu tujuan wisata yang pas bagi Anda yang ingin melihat penangkaran mamalia bertubuh besar yang satu ini. Adalah Taman Nasional Way Kambas yang terletak di Kecamatan Labuhan Timur, Lampung. Tempat wisata yang dikelola oleh Kementerian Perhutanan ini pertama kali dibangun pada tahun 1985 dan merupakan sekolah gajah pertama di Indonesia. Selain merupakan tempat konservasi dan pelatihan gajah, di TNWK juga terdapat International Rhino Foundation yang difungsikan sebagai tempat penangkaran badak dari kepunahan. Untuk bisa masuk ke sini, Anda hanya akan dikenai tiket masuk sebesar Rp30.000 per orang. Murah sekali, bukan?
5. Pulau Peucang – Banten
Setelah puas menjelajah tanah Sumatera, mari menyeberang ke arah selatan, yakni Pulau Jawa. Di ujung paling barat Pulau Jawa sendiri terdapat sebuah tempat wisata menarik yang tak boleh dilewatkan, yakni Pulau Peucang. Pulau in terletak persis di sebelah timur Taman Nasional Ujun Kulon dan memiliki pemandangan yang begitu memesona. Di pulau yang sudah disahkan menjadi situs warisan budaya UNESCO ini Anda bisa dengan mudah menjumpai aneka flora dan fauna khas Banten, seperti rusa, banteng Jawa, merak hijau, lutung, dan sebagainya. Untuk bisa menikmati pasir putih dan birunya laut Pulau Peucang, Anda perlu melalui dermaga penyeberangan yang terdapat di Kecamatan Sumur (sekitar 9 jam dari Tangerang). Namun percayalah, rasa lelah akan terbayar begitu Anda menginjakkan kaki di surga tersembunyi yang dimiliki Banten ini.
6. Kepulauan Seribu – DKI Jakarta

Jakarta ternyata tidak melulu soal macet, gedung-gedung pencakar langit, hotel dan pusat perbelanjaan mewah, lho. Jika mau bergeser sedikit ke arah utara di Kepulauan Seribu, Anda akan menemukan Jakarta yang berbeda. Ya, di sini terdapat sebuah tempat wisata bertajuk Taman Nasional Kepulauan Seribu yang tidak hanya dijadikan sebagai zona konservasi, tapi juga tempat wisata. Selain itu, Kepulauan seribu juga memiliki banyak pulau cantik yang sangat cocok dijadikan destinasi liburan akhir pekan, beberapa di antaranya adalah Pulau Kahyangan, Pulau Pabelokan, Pulau Bidadari, Pulau Onrust, dan masih banyak lagi yang lainnya. Karena air lautnya jernih dan berpasir putih, tempat ini merupakan spot yang sangat cocok untuk menyelam, snorkeling, dan aktivitas air yang lainnya. Untuk mencapai Kepulauan Seribu, Anda harus menyeberang menggunakan kapal yang disediakan di Pelabuhan Ancol selama 3 jam

7. Kawah Putih – Bandung, Jawa Barat

Bergeser ke Provinsi Jawa Barat, di Bumi Pasundan, Bandung, ada banyak tempat wisata dengan pemandangan memesona yang wajib Anda kunjungi, salah satunya adalah Kawah Putih yang terletak di Ciwidey, Bandung. Terletak sekira 50 km arah selatan Kota Bandung, objek wisata ini merupakan sebuah danau vulkanis yang dihasilkan dari letusan Gunung Patuha. Karena tercampur dengan unsur belerang, tanah di kawasan wisata ini seluruhnya berwarna putih. Yang menarik, danau di sini juga bisa berubah warna sesuai dengan kadar belerang, suhu, serta iklim. Karena letaknya berada pada ketinggian 2.400 dpl, cuaca di sini terbilang cukup dingin sehingga Anda disarankan untuk memakai jaket tebal. Untuk bisa menikmati keindahan Kawah Putih, Anda cukup membayar tiket masuk seharga Rp15.000. Di lokasi, ada banyak fasilitas yang bisa Anda nikmati, mulai dari musala, restoran, area parkir, dan transportasi dari gerbang sampai kawah.
Nah, itu adalah ulasan mengenai destinasi wisata yang ada di Indonesia. Sampe disini dulu sobat, sampai ketemu di blog ku berikutnya...! See you...!
#BanggaIndonesia

Sabtu, 16 Maret 2019

Menjelajah Indonesia (Destinasi Wisata (Part 1))


Assalamu'alaikum sobat...!

Memasuki musim liburan tentunya tidak asing dengan istilah berlibur. Rasanya nggak afdhol kalau kita sebagai bangsa Indonesia nggak mengunjungi tempat-tempat populer di Indonesia. Sobat-sobat jangan khawatir, pada blog ku kali ini, aku akan memberikan sedikit informasi mengenai destinasi wisata di Indonesia. Because siapa kita...??? INDONESIA...!

1.    Pantai Sumurtiga – Sabang

Mari kita mulai penjelajahan dari ujung paling barat Indonesia, Sabang. Di sini ada banyak tempat wisata menarik yang wajib Anda kunjungi, salah satunya adalah Pantai Sumurtiga yang terletak di Kota Sabang, Provinsi DI Aceh. Pantai berpasir putih ini memiliki garis pantai yang panjang dengan air lautnya yang berwarna biru muda, lengkap dengan pepohonan kelapa yang tersebar di sepanjang bibir pantai. Tak heran kalau banyak orang menyebut Pantai Sumurtiga sebagai Hawaii-nya Sabang. Selain berselancar dan menikmati keindahan bawah laut dengan ber-snorkeling ria, sobat juga bisa menginap di cottage yang banyak terdapat di sekitar pantai. Asyik banget kan ?


2.    Danau Toba – Sumatera Utara

Sobat tentu sudah tak asing lagi dengan tempat wisata yang satu ini, kan? Ya, keindahan Danau Toba dengan Pulau Samosir di tengahnya memang berhasil menarik perhatian wisatawan, tidak hanya lokal, tapi juga internasional. Danau Toba sendiri merupakan sebuah danau raksasa yang terbentuk akibat dari aktivitas gunung berapi. Danau ini memiliki panjang 100 km dan lebar 30 km dan disebut-sebut sebagai danau vulkanik terindah yang dimiliki Indonesia. Tidak hanya wisata danaunya yang menarik, di sini pengunjung juga bisa menjelajah kawasan hutan pinus di sekitar danau, menikmati pemandian air hangat, dan bermain-main di sekitar air terjun. Sudah? Tunggu dulu, di Pulau Samosir ada 2 desa wisata yang juga tak luput dari perhatian wisatawan, yakni Tomok dan Tuktuk. Di Tomok, Anda bisa mengunjungi makam Raja Sidabutar, Museum Batak, dan melihat pertunjukan boneka Sigale-gale. Mau bermalam di sini? Ada banyak penginapan murah di Tuktuk yang bisa Sobat jadikan referensi. Lengkap banget, kan?

3.    Ngarai Sianok – Bukittinggi

Jika sudah puas menjelajah tanah Sumatera Utara, sekarang giliran Anda untuk melangkahkan kaki ke Sumatera Barat, tepatnya di Kota Bukittinggi. Ya, kota dengan relief alam berbukit-bukit ini memang memiliki banyak tempat wisata cantik yang sayang untuk dilewatkan, salah satunya adalah Ngarai Sianok. Bagi yang belum tahu, Ngarai Sianok merupakan sebuah lembah sempit dengan bukit-bukit bertebing curam di sekelilingnya. Di tengah lembah ini mengalirlah sungai kecil yang membuat pemandangan semakin menakjubkan. Di sini, selain bersepeda, trekking, atau berjalan-jalan ringan, Anda juga bisa berdiam diri menikmati ketenangan yang ditawarkan Ngarai Sianok. Karena suasananya yang menenangkan itulah tempat wisata ini juga disebut Lembah Pendiam. Jika punya kesempatan menjelajah Bukittinggi, jangan lupa mampir ke sini, ya!



     4. Sungai Kampar – Riau

Pernah membayangkan tidak bagaimana rasanya surfing di sungai? Ya, selama ini kita memang mengenal surfing alias berselancar sebagai olahraga air yang hanya bisa dilakukan di pantai dengan ombak yang besar. Kalau Anda main ke Riau, semua teori di atas akan dengan mudah terbantahkan. Pasalnya, di Riau ada satu tempat wisata yang sangat pas dijadikan arena berselancar bersama teman-teman, yakni Sungai Kampar. Terkenal dengan ombak Bono-nya yang bisa mencapai tinggi 6 meter, sungai yang terletak di Teluk Meranti, Kabupaten Palalawan, Riau, ini merupakan destinasi yang cocok untuk memuaskan hasrat berselancar Anda. Banyak peselancar mancanegara yang rela jauh-jauh datang ke Riau demi bisa menaklukkan ombak sungai yang terletak persis di garis ekuator ini. Bagaimana, tertarik menguji adrenalin di sini?

     5. Anambas – Kepulauan Riau

Di Kepulauan Riau, ada satu tempat wisata dengan pemandangan alam yang begitu memesona dan tak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke sini. Ya, apa lagi kalau bukan Kepulauan Anambas? Seperti halnya Raja Ampat, tempat wisata yang pada 2013 lalu pernah dianugerahi sebagai Kepulauan Tropis Terbaik di Asia versi CNN ini memang menyimpan begitu banyak keindahan yang belum tersentuh tangan manusia. Laut biru dengan pasir putihnya yang lembut serta terumbu karang yang cantik dijamin akan menyihir siapa saja yang berkunjung ke sini. Konon saking cantiknya, pemandangan di sini sampai mengalahkan Maldives! Siap berlibur ke sini?



     6. Candi Muaro Jambi – Jambi

Selama ini, dua candi yang paling banyak dikenal di Indonesia adalah Candi Prambanan dan Candi Borobudur. Namun tahukah Anda, bahwa di tanah Jambi juga terdapat sebuah kompleks candi Hindu-Budha terbesar di Indonesia? Ya, Candi Muaro Jambi namanya. Tempat wisata bersejarah ini merupakan perpaduan peninggalan Kerajaan Sriwijaya dan Kerajaan Melayu dan diperkirakan sudah ada sejak abad 11 Masehi. Tempatnya yang menarik dan kaya akan nilai sejarah membuat Candi Muaro Jambi diresmikan sebagai Kawasan Wisata Sejarah Terpadu (KWST) pada 2012 silam oleh mantan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono. Tidak hanya wisatawan domestik, beberapa tahun belakangan wisatawan asing pun mulai berdatangan demi bisa menyaksikan langsung tempat yang dulunya pernah dijadikan sebagai salah satu pusat tempat peribadahan agama Budha Tantri Mahayana di negeri ini.

Maybe, sampai disini saja dulu. Silakan baca blogku selanjutnya untuk mengenal destinasi wisata Indonesia lainnya. Ayo sobat ! mulai memilih kemana sobat akan menghabiskan waktu liburan ! 

See you...!

#BanggaIndonesia



Indonesiaku



Assalamu'alaikum sobat...!

You can call me Najma...!, Aku merasa beruntung sekali dilahirkan dan dibesarkan di negara yang amat sangat luas ini, INDONESIA. Yeah, itu adalah negara kebanggaanku....!

INDONESIA. Siapa sih yang nggak tau sama negara kepulauan ini ?, seluruh penduduk planet bumi ini sebagian pasti mengetahui. Aku ingin sedikit berbagi cerita tentang negara ini. So, cekidot...!

Republik Indonesia atau Negara Kesatuan Republik Indonesia, atau lebih umum disebut Indonesia, adalah negara di Asia Tenggara yang dilintasi garis khatulistiwa dan berada di antara daratan benua Asia dan Australia, serta antara Samudra Pasifik dan Samudra Hindia.

            Indonesia merupakan negara kepulauan. Dari sabang sampai merauke ada banyaaaaak bangeeeettt suku nya. Eeett... selain suku, Indonesia juga mempunyai berbagai bahasa daerah lho, adat istiadat nya juga beragam, tari daerah, rumah adat, senjata adat, pakaian adat, itu semua Indonesia punya...! Hahaha bangga kan aku...? Karena nggak semua negara punya ini semua. Uuhh makin cinta wkwk.


Mungkin, kalau aku aku diberikan rezeki berlebih, setelah untuk kepentingan utama akan kugunakan untuk membuka mata seluruh manusia...! Hahaha. Maksudnya gini, aku akan berkeliling di seluruh Indonesia, dan aku akan bisa lebih berbagi cerita tentang Indonesia ini.

Indonesia memiliki banyaaak bangeet destinasi wisata, jika Indonesia mampu mengolah nya dengan baik, hal itu akan sangat menguntungkan. Coba deh sobat lihat, Bali merupakan pulau kecil yang indah. Tidak sedikit turis lokal maupun manca negara yang berlibur disana. Pendapatan daerah itu juga berpengaruh pada pendapatan daerah lainnya.

Indonesia memiliki berbagai peninggalan berharga. Diantaranya tulisan prasasti, candi, bangunan istana atau keraton, dan bangunan monumen atau tugu. Mari kita ulas satu per satu.

Prasasti merupakan peninggalan sejarah yang berbentuk tulisan atau gambar yang diukir pada batu, sehingga juga dikenal dengan nama batu tulis. Isi prasasti biasanya berupa satu peristiwa penting dalam kurun waktu sejarah yang dialami oleh seorang pemimpin kerajaan atau mengenai kerajaan itu sendiri. Bahasa yang digunakan dalam beberapa prasasti berupa huruf Pallawa dan bahasa Sansekerta.

Candi adalah peninggalan bersejarah yang ada di Indonesia berupa bangunan kuno yang terbuat dari batu dan biasanya digunakan sebagai tempat pemujaan atau tempat ibadah untuk para umat Hindu dan Budha pada zaman dulu. Dengan demikian, candi adalah peninggalan kerajaan Hindu dan Budha. Fungsinya untuk memuliakan raja yang telah meninggal dunia dengan bangunan tersebut. Kata candi berasal dari nama salah satu Dewa Durga atau Dewa Maut, yaitu Candika. Pada dindingnya biasanya terdapat ukiran yang disebut relief dan sebagian besar bangunan candi berada di pulau Jawa.
Peninggalan bersejarah di Indonesia juga termasuk bangunan Istana atau Keraton, karena di Indonesia pada zaman dulu banyak sekali kerajaan yang eksis sehingga peninggalannya masih bisa kita temukan hingga saat ini. Peninggalan berupa istana atau keraton tersebut antara lain Istana Maimun Medan, Istana Negara di Jakarta, Keraton Kasunanan Surakarta Hadiningrat di Jawa Tengah dan juga Keraton Yogyakarta. Ada juga Istana Siak Sri Indrapura yang dibangun pada 1888 oleh Sultan Makmun. 
Bangunan Monumen dan Tugu merupakan bangunan yang sengaja dibuat untuk melambangkan peringatan terhadap suatu peristiwa dan menghormati jasa perjuangan dari para pahlawan zaman lampau. Indonesia memiliki banyak monumen atau tugu, diantaranya Monumen Nasional (Monas) di Jakarta, Monumen Tugu Muda di Semarang, Monumen Proklamasi di Jakarta, Monumen Palagan Ambarawa di Semarang, Monumen Pers Nasional di Solo, Jateng.
Dari informasi di atas, semoga bisa menambah pengetahuan sobat. Sampai bertemu di blog ku selanjutnya. See you…!

#Let'sShareKnowledge
#BanggaIndonesia




My Experience


Assalamu'alaikum sobat...!

Siapa sih yang nggak suka mendengarkan cerita ? Pasti, sobat-sobat suka saling sharing pengalaman kalian. Apalagi kalau lagi kumpul bareng temen-temen, rasanya nggak afdhol kalau nggak nyeritain pengalaman yang kita punya.

Nah, kali ini, pada blogku aku berkesempatan untuk berbagi pengalaman ku ketika study tour SMP, apalagi SMP itu katanya masa-masa berlian. Tapi berhubung, sebentar lagi akan memasuki Ujian Nasional, dan mapel Bahasa Inggris termasuk yang diujikan, aku ingin mencoba menggunakan bahasa Internasional itu. Semoga sobat pandai berbahasa Inggris ya. Oke, cekidot...!

***

            One year ago, I went there with my teachers and friends. My friends and I were on the same bus.  In the terminal during the afternoon was very crowded. We left Ungaran at 01.00 pm.

            At first, we visited a Buddhagaya Monastery, Watugong. After from there, we went to Jakarta. The journey from Watugong to Jakarta took a long time. I was so exhausted because I had to sit along the journey. Actually, it was a funny journey because I spent all of my time with my friends, like playing games, laughing, and kidding.

            At 2 in the morning, we arrived at hostelry, it located at Graha Wisata Ragunan. After that we directly showered, very fresh. We didn’t feel sleepy, so we shared stories until breakfast time. We had breakfast together.

            After breakfast, we went to Dufan. Before we went out, we prepared some cookies and drinks to bring. Then we arrived in Dufan at 02.00 pm. There are many games in Dufan, like Histeria, Tornado, Biang Lala, Halilintar and others games. The first game which we tried to play was Halilintar, it was amazing and it made me felt instant death. Then we tried to play the others games. The last game which we played was ontang-anting. Played in Dufan made we made it up of time, the clock was showing at 06.00 pm. Next we back to hostelry.

            The following day, we went to Bandung. First destination is Museum of Geology. This museum is a historic museum. This museum is considered a national heritage and are under government protection. This museum store and manage the abundant geological materials, such as fossils, rocks, minerals. Museum of Geology open everyday from 09:00 until 15:00 o’clock Friday except for holidays and public holidays.

            Next our destination, we went to Floating Market located in Lembang Bandung. Like the floating market that is in other places, the floating market in Bandung also has a lot of traders. Merchants selling various kinds of food here. The food sold here taste very good. We got welcome drink, we can choose welcome drink what we want (Cappuccino, Milo, Tea). At the floating market Lembang we enjoyed the beautiful gardens. In floating market we can ride boat. Before we shopped here, we must change money into coins.

            At last, after from Floating Market Lembang, Bandung, we went to Cibaduyut. There we can  shopped at a cheaper price. There are shoes, t-shirt, foods, jacket, clothes, pillow, doll, etc. Cibaduyut was our last visited. Then, we back to Ungaran.


#Let'sTellStories



Delicious Cooking (Serundeng Ayam Yogyakarta)



Assalamu’alaikum sobat…

            Pada Bab ini aku akan men-sharing suatu resep makanan, makanan apa ya ? Oke, tanpa basa-basi aku akan memberikan resep…. Jeng-Jeng-Jeng…!

SERUNDENG AYAM YOGYAKARTA…!



            Simak and let’s cook….!

Bahan :

2 bh ayam filet, rebus matang, memarkan dan suwir-suwir memanjang

200 gram kelapa parut *setengah tua dan kupas kulit arinya (agar tidak hitam ya)

2 lembar daun jeruk, iris tipis

1 btg serai, memarkan

1 sdm air asam jawa

200 ml santan

2 lembar daun salam

1 sdm gula merah, sisir



            Nah, setelah semua bahannya disiapkan, mari kita membuat…. Ting…!

Bumbu Halus :

3 bh cabe merah

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm jahe

2 cm lengkuas

2 btg serai, ambil putihnya

1 sdt ketumbar bubuk

½ sdt jintan

Garam secukupnya



            Sekarang saatnya kita memasak sobat….!

Cara Membuat :

-          Campur daging ayam suwir dengan bumbu halus, daun jeruk dan air asam.

-          Remas-remas sampai bumbu tercampur dengn rata, diamkan 20 menit.

-          Masukkan ke dalam wajan dan tuangi santai.

-          Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.

-          Masukkan kelapa parut dan aduk-aduk dengan api kecil sampai kelapa dan daging menjadi kering.



Note : Kalau sobat tidak menemukan kelapa segar, jangan khawatir sobat bisa menggunakan kelapa kering yang nggak manis lalu diberi sedikit air agar lembab.



            Itulah resep Serundeng Ayam Yogyakarta. Selamat mencoba di rumah sobat…!

#Let'sCook
#SobatDapur
#MakananIndonesia

           

Rabu, 06 Maret 2019

Lentera Metropolitan (Last)



           Aroma khas tanah basah tercium olehku, aroma yang sejak dulu kusukai dan membuat otakku merasa refresh. Berulang-ulang kuhembuskan nafas, dan bersyukur pada Tuhan. Aku sama sekali tak menyangka akan lolos seleksi. Terkadang ketika memandang yang lain, nyali ku menjadi ciut, sampai saat ini pun aku masih merasa tak sejajar dengan mereka.

            Ketika pengumuman itu mengatakan aku lolos, itu artinya aku harus siap dengan segala sesuatu yang akan kuhadapi. Seorang bocah metropolitan yang segala kebutuhannya tersedia, akan merasakan betapa banyak kisah perjuangan dari keringat-keringat yang mereka hasilkan.

            Aku tak habis pikir kenapa mengikuti seleksi itu dan akhirnya dapat lolos, dan tapi aku bukan bocah bodoh yang tidak mengerti apa konsekuensi jika aku lolos mengikuti seleksi. Tinggal dipelosok dengan segala kesusahan fasilitas yang akan aku rasakan. Ketika membaca artikel mengenai keadaan daerah terpencil itu membuat aku langsung mengatakan tidak, namun ada satu hal yang membuatku menjadi yakin untuk mencoba mengikuti seleksi itu, susahnya akses jalan menuju sekolah mereka dan keadaan kelas yang tidak layak tidak menyurutkan semangat mereka untuk menuntut ilmu.

            Aku menjadi ingin bertemu dengan malaikat-malaikat kecil itu, membayangkan senyum dan tawa mereka yang penuh keikhlasan, mendengarkan cerita-cerita lugu mereka, mendengarkan mimpi-mimpi mereka, dan melihat kesucian hati mereka.

            Aku yakin, hal itu akan menjadi lentera hatiku yang telah temaram, dan hatiku yang telah tertutup oleh kerasnya hidup di metropolitan. Yang kuat akan menang, dan yang lemah akan tertindas mungkin tidak lagi berlaku disana.

*****

            Aku tersenyum puas sembari memandangi novel yang kugenggam saat ini. Angin sore yang berhembus membuat rambut hitam ku melambai lambai dan membuat padi-padi menggoyang-goyangkan tubuhnya.

            Jelasnya, aku berhasil menyelesaikan satu novel dan tanpa kusangka ada penerbit yang melirik novelku ini. Aku bukan penulis hebat, apalagi penulis yang mampu benar-benar membawa pembaca ikut hanyut dalam ceritaku. Tetapi, kisah hidupku bersama anak-anak hebat itu membuatku mampu merangkai kata-kata, membuat deretan kalimat menggambarkan cerita-cerita lugu mereka.

            Saat ini novelku mampu menjadi best seller, dan satu minggu sebelum aku pulang ke kampung halamanku, aku membicarakan dengan produsen film yang ingin mengangkat ceritaku, dengan senang hati ku terima tawaran itu. Abak dan  Amak juga setuju, terlebih lagi Uda yang juga penulis.

            Terima kasih banyak malaikat-malaikat kecilku, Uni sangat senang dapat berbagi cerita dengan kalian. Terima kasih atas pelajaran hidup yang sangat berharga. Teruslah jadi anak hebat dan jadilah lentera diantara kegelapan.

Sherina Salma Zubir
Solok, Sumatera Barat.



7 Maret 2019
#Ayomenulis